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文章解析

xī
西
jiāng
江
yuè
月
·
·
chá
茶

朝代：宋作者：黄庭坚浏览量：1
lóng
龙
bèi
焙
tóu
头
gāng
纲
chūn
春
zǎo
早
，
，
gǔ
谷
lián
帘
dì
第
yī
一
quán
泉
xiāng
香
。
。
yǐ
已
xūn
醺
fú
浮
yǐ
蚁
nèn
嫩
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鹅
huáng
黄
。
。
xiǎng
想
jiàn
见
fān
翻
chéng
成
xuě
雪
làng
浪
。
。
tù
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jīn
金
sī
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，
，
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松
fēng
风
xiè
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yǎn
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xīn
新
tāng
汤
。
。
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yīn
因
gèng
更
fā
发
cì
次
gōng
公
kuáng
狂
。
。
gān
甘
lù
露
lái
来
cóng
从
xiān
仙
zhǎng
掌
。
。

译文

早春正是第一拨龙焙茶下来的时候，庐山谷帘泉的第一碗泉水十分香甜。茶叶已经熏制成鹅黄色，很快起烹起茶来，热水一沏会有雪浪一样的景象。用兔毫盏这样的茶碗来盛，刚沏好的小龙团茶会有蟹眼一般的奇观。没有任何缘由。这种景象就令人激动，这茶就如同人间甘露。

逐句剖析

"龙焙头纲春早"：早春正是第一拨龙焙茶下来的时候，

# 龙焙头纲：谓首批运往京都的龙培茶。

"谷帘第一泉香"：庐山谷帘泉的第一碗泉水十分香甜。

"已醺浮蚁嫩鹅黄"：茶叶已经熏制成鹅黄色，

# 鹅黄：谓淡黄色的茶。,浮蚁：本指酒面上的浮沫，这里指茶。

"想见翻成雪浪"：很快起烹起茶来，热水一沏会有雪浪一样的景象。

# 雪浪：指鲜白的茶水。

"兔褐金丝宝碗"：用兔毫盏这样的茶碗来盛，

# 兔褐金丝宝碗：指免毫盏。

"松风蟹眼新汤"：刚沏好的小龙团茶会有蟹眼一般的奇观。

"无因更发次公狂"：没有任何缘由。这种景象就令人激动，

# 次公：汉盖宽饶，字次公、为官廉正不阿刺举无所回避。平思侯许伯治第新成权贵均往智，宽饶不行。请而后往，自尊无所屈。

"甘露来从仙掌"：这茶就如同人间甘露。

# 仙掌：铜仙之掌，以承甘露。

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简介

《西江月·茶》是宋代黄庭坚创作的一首词。该词主题围绕对茶的赞美与品鉴。内容上，开篇点明早春龙焙茶与谷帘泉，接着描绘茶汤泡沫色泽及冲泡时的雪浪之态，又展现珍贵茶具与煮茶情景，最后用典感慨对茶的喜爱。写作手法上，运用比喻、用典等手法。分段来看，层层递进展现茶的魅力。此词通过对茶的多方面描写，生动地呈现了品茶的美妙过程，体现出黄庭坚对茶的钟情。
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作者介绍

北宋诗人、书法家，江西诗派开创者

黄庭坚（1045～1105），北宋诗人、书法家。字鲁直，号山谷、涪翁，洪州分宁（今江西修水）人。治平进士，以校书郎为《神宗实录》检讨官，迁著作佐郎。后以修实录不实的罪名，遭到贬谪。黄庭坚是“苏门四学士”之一，与苏轼并称“苏黄”，与苏轼、米芾、蔡襄被称为“北宋书法四大家”。其诗多写个人日常生活，部分作品反映社会现实和民间疾苦。在艺术形式方面，讲究修辞造句，追求奇拗瘦硬的风格。论诗标榜杜甫，尤重其夔州诗，提倡“无一字无来处”和“点铁成金”。在宋代影响颇大，开创了江西诗派，被元代方回尊为江西诗派“三宗”之首。其词与秦观并称，有“秦七黄九”之誉，以清新洒脱见长，时有豪迈气象。代表作品有《登快阁》《秋思寄子由》《流民叹》等，词集有《山谷词》。

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赏析

1. 写作手法

比喻：“已醺浮蚁嫩鹅黄”将茶汤上泛起的细小泡沫比作浮蚁，生动形象地写出了茶汤泡沫的形态，同时“嫩鹅黄”又将茶汤颜色比作嫩鹅的黄色，使茶汤色泽更具画面感；“想见翻成雪浪”把冲泡时翻滚的茶汤比作雪浪，形象地描绘出茶汤在冲泡时的动态美。用典：“无因更发次公狂”引用了汉代王褒的典故，以次公对茶的痴狂来衬托自己对茶的喜爱，同时感慨没有机会像次公那样尽情抒发对茶的痴狂之情；“甘露来从仙掌”运用汉武帝造铜仙人舒掌捧铜盘玉杯承接甘露的典故，将甘美的茶汤比作仙掌得来的甘露，突出茶汤的甘美，表达对茶的高度赞美。

2. 分段赏析

《西江月·茶》开篇“龙焙头纲春早，谷帘第一泉香”，点明了茶叶乃龙焙御茶园早春所产头等茶纲，而泡茶之水是号称天下第一的谷帘泉之水，一茶一水，尽显其珍贵，为后文对茶的品鉴铺垫。“已醺浮蚁嫩鹅黄。想见翻成雪浪”，单句赏析，前句描绘茶汤上嫩鹅黄色的细小泡沫，生动展现茶汤色泽，让人仿若已沉醉其中；后句发挥想象，写冲泡时茶汤翻滚成雪白浪花之态，尽显泡茶过程的美妙。“兔褐金丝宝碗，松风蟹眼新汤”，从盛茶器具和煮茶状态描写，兔褐金丝宝碗凸显茶具珍贵，“松风蟹眼新汤”形象地描绘出煮茶时水响如松风、泛起如蟹眼小气泡的情景，富有画面感。末句“无因更发次公狂。甘露来从仙掌”，以用典手法，感慨没有机会像次公那样尽情抒发对茶的痴狂，同时将甘美的茶汤比作从仙掌而来的甘露，表达出对这杯茶的极致赞美之情，尽显诗人对茶的喜爱与珍视。

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