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文章解析

kǔ
苦
sǔn
笋

朝代：宋作者：洪咨夔浏览量：1
lín
临
xuān
轩
jiě
解
hè
褐
cì
赐
tāng
汤
mù
沐
，
，
yì
一
jié
节
liǎng
两
jié
节
shuǐ
水
cāng
苍
yù
玉
。
。
qì
气
yán
严
guàn
惯
cháng
尝
zhì
志
shì
士
dǎn
胆
，
，
gé
格
gāo
高
yàn
厌
shí
食
tài
太
guān
官
ròu
肉
。
。
cǐ
此
jūn
君
kě
可
rén
人
rú
如
xī
西
hú
湖
，
，
hé
荷
biān
边
bīng
冰
diàn
簟
sān
三
gēng
更
pù
铺
。
。
xīn
心
zhī
知
shuǎng
爽
kuài
快
bù
不
yí
宜
guò
过
，
，
nài
奈
cǐ
此
fēng
风
yuè
月
rén
人
jiān
间
wú
无
。
。

译文

在窗前剥开苦笋的外壳，就如同是赐予它 “汤沐”一般，只见那苦笋一节又一节，色泽如同水苍玉般温润好看。苦笋气息清苦严峻，习惯了品尝它的味道，就如同习惯了尝志士的胆，它品格高雅，让人吃了它后就会厌恶吃那些太官所进献的肥腻肉食。这苦笋就如同令人惬意的西湖一样惹人喜爱，在夏日荷花边，三更时分铺着冰凉的竹席，那种清凉舒爽的感觉。心里明白这样的爽快不应该过度享受，无奈这品尝苦笋所带来的如欣赏风月般的美妙感受，在人世间很难再找到了。

逐句剖析

"临轩解褐赐汤沐"：在窗前剥开苦笋的外壳，就如同是赐予它 “汤沐”一般，

"一节两节水苍玉"：只见那苦笋一节又一节，色泽如同水苍玉般温润好看。

"气严惯尝志士胆"：苦笋气息清苦严峻，习惯了品尝它的味道，就如同习惯了尝志士的胆，

"格高厌食太官肉"：它品格高雅，让人吃了它后就会厌恶吃那些太官所进献的肥腻肉食。

"此君可人如西湖"：这苦笋就如同令人惬意的西湖一样惹人喜爱，

"荷边冰簟三更铺"：在夏日荷花边，三更时分铺着冰凉的竹席，那种清凉舒爽的感觉。

"心知爽快不宜过"：心里明白这样的爽快不应该过度享受，

"奈此风月人间无"：无奈这品尝苦笋所带来的如欣赏风月般的美妙感受，在人世间很难再找到了。

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简介

《苦笋》是宋代诗人洪咨夔创作的诗。诗人先以细腻笔触刻画苦笋剥壳后的晶莹质地与优美形态，继而通过拟人化手法，赋予苦笋坚毅高洁的品格，将其喻为坚守气节的志士，以与世俗珍馐的对比突显其超凡格调。后借西湖夏夜清凉之景作比，生动描绘食用苦笋带来的惬意感受，又以感叹收束，表达对苦笋这般独特美好事物的珍视与赞美。全诗托物言志，巧妙将对苦笋的咏叹升华为对高尚品质的礼赞，含蓄隽永。
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作者介绍

南宋文学家

洪咨夔（1176？～1236？），南宋文学家。字舜俞，号平斋，谥忠文，临安府於潜（今浙江临安）人。嘉泰进士，累官至刑部尚书，翰林学士、知制诰，加端明殿学士。其诗为江西诗派风格，受杨万里影响，时有新巧比喻，社会批判性强，有讽刺官吏、反映民生疾苦的作品，他亦善写乡村景物。其词风淋漓激壮，多磊落之感，不乏豪情壮语，也有淡雅之作。他长于制诰，典丽和洽，风骨颀秀，温纯精切，被称为南渡后之大手笔，撰有《春秋说》《两汉诏令》《平斋文集》《平斋词》等著作。代表作品有《狐鼠》《刘后溪和雁湖即事诗十绝见示次韵》《卜算子·簸弄柳梢春》等。

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赏析

1. 分段赏析

“临轩解褐赐汤沐，一节两节水苍玉”两句描绘苦笋的形态。“临轩解褐赐汤沐”用拟人手法，赋予苦笋如人般被“赐汤沐”的待遇，增添趣味；“一节两节水苍玉”将苦笋比作水苍玉，生动展现其色泽温润、形态修长的特点，凸显苦笋的珍贵与美感。“气严惯尝志士胆，格高厌食太官肉”，前句“气严惯尝志士胆”以“气严”形容苦笋，把苦笋与意志坚定的志士相联系，表明苦笋的“气质”能契合志士的坚韧品格；后句“格高厌食太官肉”则强调苦笋品格高洁，连太官所制美食都不屑，突出其超凡脱俗的特质。“此君可人如西湖，荷边冰簟三更铺”，“此君可人如西湖”把苦笋比作令人喜爱的西湖，赞誉苦笋的美好；“荷边冰簟三更铺”描绘出在西湖边荷花旁，三更时分铺设冰凉竹席的惬意场景，进一步烘托出苦笋给人带来的清凉舒适之感，展现其宜人之处。“心知爽快不宜过，奈此风月人间无”，“心知爽快不宜过”表明诗人深知过度追求爽快并不好；“奈此风月人间无”却又感叹苦笋带来的这般美好体验在世间难寻，流露出诗人对苦笋的喜爱与珍惜之情，以及对苦笋独特魅力的由衷赞叹。

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