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文章解析

shí
食
zhēng
蒸
bǐng
饼
zuò
作

朝代：宋作者：杨万里浏览量：10
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何
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家
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笼
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翻
shǒu
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，
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急
huàn
唤
lóng
龙
tuán
团
fēn
分
xiè
蟹
yǎn
眼
。
。

译文

何家的笼饼必须切成十字形状，萧家的炊饼必须分成四瓣。我老夫饥饿起来实在受不了，只想囫囵吞下一个饼。我这诗人的肚子比蝉大，饥饱就像翻手覆手一样快速变化。不一会儿放下筷子，微微一笑，急忙呼唤泡上像蟹眼般沸泡的龙团茶。

逐句剖析

"何家笼饼须十字"：何家的笼饼必须切成十字形状，

# 笼饼：馒头的古称。

"萧家炊饼须四破"：萧家的炊饼必须分成四瓣。

"老夫饥来不可那"：我老夫饥饿起来实在受不了，

"只要鹘仑吞一个"：只想囫囵吞下一个饼。

# 鹘仑：完整，整个儿的意思。

"诗人一腹大於蝉"：我这诗人的肚子比蝉大，

"饥饱翻手覆手间"：饥饱就像翻手覆手一样快速变化。

"须臾放箸付一莞"：不一会儿放下筷子，微微一笑，

# 一莞：犹一笑。,须臾：片刻、一会儿。

"急唤龙团分蟹眼"：急忙呼唤泡上像蟹眼般沸泡的龙团茶。

# 龙团：宋时专供皇帝饮用的上等茶。将茶制成圆饼状，上印龙凤图纹。也称“龙凤茶”。

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简介

《食蒸饼作》是宋代杨万里所作的七言古诗。以日常生活中吃蒸饼和品茶为题材，展现生活中的寻常场景与诗人的态度。诗开篇提及何家笼饼需切成十字，萧家炊饼要分成四瓣，而诗人饥饿难耐时，顾不上这些讲究，只想囫囵吞一个饼。接着说自己肚子虽大但饥饱变化迅速。吃完饼后，诗人很快放下筷子，微微一笑，随即急切呼唤泡上茶。整首诗围绕吃饼和品茶展开，描绘了诗人在日常生活中的随性之举，表达出诗人对生活琐事不刻意、率真的态度，展现出一种悠然的生活情趣。
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作者介绍

南宋“中兴四大家”之一

杨万里（1127～1206），南宋诗人。字廷秀，自号诚斋，学者称诚斋先生，吉水（今属江西）人。绍兴进士，官至秘书监。杨万里的诗初学江西诗派，后转以王安石及晚唐诗为宗，终则脱却江西、晚唐窠臼，以构思新巧，语言通俗明畅而自成一家，被称为“诚斋体”。其与尤袤、范成大、陆游并称“中兴四大家”，亦作“南宋四大家”；与欧阳修、杨邦乂、胡铨、周必大、文天祥合称庐陵“五忠一节”。杨万里一生诗作数量极富，善于描写日常生活及山水风光，富有哲理和趣味。其词风活泼清新，与诗风相似，辞赋则读来文气贯注，流利自然。著有《江湖集》《浯溪赋》《诚斋易传》等。

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赏析

1. 分段赏析

“何家笼饼须十字，萧家炊饼须四破。”开篇两句写不同人家对蒸饼的不同做法，何家的笼饼要切成十字形，萧家的炊饼则要分成四瓣，以具体的细节展现出当时蒸饼的不同形制，也为后文诗人的“独特吃法”做了铺垫。“老夫饥来不可那，只要鹘仑吞一个。”这里诗人以“老夫”自称，直言饥饿难耐时顾不上讲究，只想整个吞下一个蒸饼，“鹘仑吞”的吃法与前文何家、萧家的细致切分形成鲜明对比，凸显出诗人饥不择食的急切状态，语言幽默诙谐。“诗人一腹大於蝉，饥饱翻手覆手间。”这两句从吃蒸饼引申开来，说诗人的肚子比蝉还能容纳，饥饱在转瞬之间就可转换，以夸张的手法调侃自己的食量，体现出诗人乐观豁达的心态，也增添了诗歌的趣味性。“须臾放箸付一莞，急唤龙团分蟹眼。”最后两句写诗人吃完蒸饼后放下筷子微微一笑，随即又急忙呼唤上茶，“龙团”指茶饼，“蟹眼”形容煮茶时初沸的水泡，这一细节既展现了诗人饮食后的满足，也透出文人雅致的生活情趣，使整首诗在轻松氛围中结束。

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