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朝代:宋作者:方岳浏览量:1
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guì
zhēng
chéng
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zhuān
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dǐng
zhǔ
fēi
miào
lìng
bèi
zhī

译文

我不习惯于享用大官们吃的肉食,雪屋生长出了斋房里的菌类。山灵很是怜悯世间滋味淡薄,这菌的风格与我的诗情大略相宜。菘菜的美味怎么能不远远比不上菌,遗憾蕨菜不能与菌同一时间出现。自己寻找掉落的柴薪,感受着幽寂,没想到枯木上的菌类竟如此神奇。群仙以云霞为餐,吸食着露水,豪贵们蒸煮乳酪盛在琉璃器皿中。用砖炉石鼎煮菌,用飞瀑之水,这种美妙不要让那些豪贵们知道。

逐句剖析

"秋崖不惯大官肉":我不习惯于享用大官们吃的肉食,

"雪屋为出斋房芝":雪屋生长出了斋房里的菌类。

"山灵颇怜世味薄":山灵很是怜悯世间滋味淡薄,

"风格略与诗情宜":这菌的风格与我的诗情大略相宜。

"菘膰何但退三舍":菘菜的美味怎么能不远远比不上菌,

"蕨拳恨不同一时":遗憾蕨菜不能与菌同一时间出现。

"自寻堕樵了幽寂":自己寻找掉落的柴薪,感受着幽寂,

"岂料枯蘖能神奇":没想到枯木上的菌类竟如此神奇。

# 蘖:一作卉。

"群仙餐霞吸沆瀣":群仙以云霞为餐,吸食着露水,

"豪贵蒸乳盛琉璃":豪贵们蒸煮乳酪盛在琉璃器皿中。

"砖炉石鼎煮飞瀑":用砖炉石鼎煮菌,用飞瀑之水,

"此妙勿令渠辈知":这种美妙不要让那些豪贵们知道。

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简介

《次韵采菌》是宋代诗人方岳创作的一首七言古诗。该诗前四句表明自己不习惯大官吃的肉,雪屋中长出的菌类正合心意,山灵体谅世味淡薄,菌类风格与自己诗情相符。中间四句通过与菘膰、蕨拳对比,突出菌的独特,接着描述自己在幽静处寻找菌类,感叹枯蘖生出菌类的神奇。最后四句将仙人餐霞、豪贵蒸乳与自己用砖炉石鼎煮菌对比,强调这种美妙不能让世俗之人知晓。全诗通过采菌一事,表达对山野生活及菌类的喜爱,对豪贵饮食的不屑。
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作者介绍

南宋后期诗坛大家

方岳(1199~1262),南宋文学家。字巨山,号秋崖,祁门(今属安徽)人。绍定进士,官至朝散大夫。方岳被视为南宋“江湖派”代表人物之一。其诗从江西诗派入手,后受杨万里、范成大影响,风格疏朗淡远,语言清新,不作艰涩之辞,而喜组织故事成语作新巧对偶。词风近辛弃疾一派,慷慨豪壮,也有散文化及用经史语入词的倾向。文章议论畅达,四六偶对精切,为时人称道。代表作品有《山中》《感怀》《喜迁莺·和余义夫行边闻捷》《与赵端明书》等。著有《秋崖集》。

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赏析

1. 分段赏析

“秋崖不惯大官肉,雪屋为出斋房芝”,诗人表明自己不习惯享用大官们吃的肉食,而在雪后的屋舍中,采得如同斋房灵芝般的菌类。此句以对比开篇,体现诗人对山野食物的偏爱,暗示其超脱世俗的生活态度。“山灵颇怜世味薄,风格略与诗情宜”,诗人觉得是山灵怜悯世间滋味淡薄,所以生出这些风格独特的菌类,它们的独特韵味正与自己的诗情相契合。这里赋予山灵以情感,将菌类与诗情相连,营造出一种人与自然相互呼应的和谐氛围,表达出诗人对菌类独特风格的欣赏。“菘膰何但退三舍,蕨拳恨不同一时”,诗人认为菘菜(白菜)和烤猪肉与之相比,简直要甘拜下风,同时遗憾蕨菜不能与菌类同时出现。通过与其他食物的对比,突出菌类在诗人心中的地位,表达对菌类的极度喜爱。“自寻堕樵了幽寂,岂料枯蘖能神奇”,写诗人在幽静之处独自寻找掉落的柴薪,却意外发现枯木上生长的菌类如此神奇。这两句描绘出采菌的意外之喜,展现出山林间的奇妙,也体现出诗人对自然细微之处的观察。“群仙餐霞吸沆瀣,豪贵蒸乳盛琉璃”,一边是传说中群仙以云霞、露水为食的超凡脱俗,一边是豪贵之人用琉璃器具蒸乳的奢华。此句通过对比,进一步烘托出诗人对自然质朴食物(菌类)的喜爱,与对世俗奢华饮食的不屑。“砖炉石鼎煮飞瀑,此妙勿令渠辈知”,诗人要用砖炉石鼎,以飞瀑之水煮菌,还说这种美妙不要让那些世俗之人知道。此句描绘出一幅独特而质朴的食菌画面,表达出诗人对这份自然之妙的珍视,不愿其被世俗打扰。

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