"梦回闻雨声":梦中隐约听见雨声淅沥,
"喜我菜甲长":醒来欣喜地发现菜苗已长得茁壮。
"平明江路湿":天刚亮时,江边的路还湿漉漉的。
"并岸飞两桨":我沿着河岸划动双桨。
"天公真富有":上天真是无比慷慨富有啊,
"乳膏泻黄壤":就像乳汁一样的雨水倾洒在黄色的土地上。
# 乳膏:指雨水。
"霜根一蕃滋":经霜的菜根吸饱了雨水,
# 蕃滋:繁衍滋长。
"风叶渐俯仰":枝叶在风中高低起伏、舒展摇晃。
"未任筐筥载":竹筐虽还没装满新鲜的蔬菜,
# 筥:圆形的竹筐。
"已作杯案想":心里却已开始盘算桌上的羹汤。
# 杯案:一作“杯盘”。
"艰难生理窄":日子过得艰难,生计总嫌局促,
# 生理:谋生之道。
"一味敢专飨":但这一口鲜蔬的滋味,我却敢独享。
"小摘饭山僧":随手摘几把嫩叶,邀山中的僧友共尝,
"清安寄真赏":清简的日子里自有真趣可赏。
"芥蓝如菌蕈":芥蓝鲜嫩得像新采的蘑菇,
# 芥蓝:此指芥苔,即芥心的嫩苔。
"脆美牙颊响":咬一口脆生生,齿颊间清响回荡。
"白菘类羔豚":白菜的甘美堪比羔羊乳猪,
# 豚:指小猪。,羔:指小羊。,白菘:白菜。
"冒土出蹯掌":新芽拱破泥土,像熊掌般肥厚舒张。
# 蹯掌:兽足。
"谁能视火候":谁能看透这烹煮的火候?
"小灶当自养":且守着自家的小灶,慢煨生活的清香。
北宋文坛领袖,豪放派词人,“唐宋八大家”之一
苏轼(1037~1101),北宋文学家、书画家。字子瞻,一字和仲,号东坡居士。眉州眉山(今属四川)人。嘉祐进士,神宗时曾任职史馆,因反对王安石新法而求外职。后因“乌台诗案”贬谪黄州,又贬谪惠州、儋州。南宋时追谥文忠。苏轼在诗、词、散文、书画等各个领域都富有创造性。诗与黄庭坚并称“苏黄”,词与辛弃疾并称“苏辛”,古文和欧阳修并称“欧苏”,是“唐宋八大家”之一。其诗清新豪健,善用夸张比喻;其词开豪放一派,对后代很有影响;其文汪洋恣肆,明白畅达。苏轼还擅长行书、楷书,用笔丰腴跌宕,有天真烂漫之趣,是“宋四家”之一;绘画上主张“神似”。代表作品有《赤壁赋》《念奴娇·赤壁怀古》《水调歌头·丙辰中秋》《题西林壁》等。著有诗文《东坡七集》、词集《东坡乐府》。
1. 写作手法
虚实结合:“未任筐筥载,已作杯案想。”一句,“未任筐筥载”是实写眼前菜蔬还未长大,还不能用筐装载的现实情况;“已作杯案想”则是虚写,是诗人想象着菜蔬长大后可以成为餐桌上的美食,通过这种虚实结合的手法,丰富了诗歌的内容,展现了诗人对生活的期待与憧憬。白描:诗中“平明江路湿,并岸飞两桨”以简练的笔触勾勒雨后清晨的江景,仅用“湿”“飞”二字便动态呈现了雨后水路的清新与轻快。
2. 分段赏析
前四句,诗人从梦中醒来,听到雨声,就为菜地里的菜苗生长而欣喜,体现出他对田园生活的关注与热爱。“平明江路湿,并岸飞两桨”,天刚亮,江岸边通往菜园的路被雨水打湿,诗人迫不及待地划船前往菜圃,“飞两桨”生动地表现出他急切的心情。“天公真富有,膏乳泻黄壤”,诗人看到雨后土壤得到充足滋润,发出上天慷慨的感叹。“霜根一蕃滋,风叶渐俯仰”,描绘了菜根在雨水的滋养下茁壮成长,菜叶在风中轻轻摇曳的景象,充满了生机与活力,展现了大自然的神奇与伟大,也流露出诗人对自然恩赐的感恩之情。中间三句,“未任筐筥载,已作杯案想”菜还没多到能用筐装的程度,诗人就已经在想着如何将其做成菜肴放在杯案上享用了,体现了他对生活的期待与向往。“艰难生理窄,一味敢专飨”,诗人意识到生活艰难,生存空间狭窄,但面对大自然赐予的美味蔬菜,也不敢独自享用。“小摘饭山僧,清安寄真赏”,诗人将采摘的少量蔬菜送给山中的僧人,与他们一同分享,在清淡的生活中寻求内心的清静安详,寄托了自己对生活的真挚情感,也表现出诗人在困境中依然保持着感恩和分享的高尚品质。最后三句,诗人用生动的比喻来形容芥蓝和白菜的美味,说芥蓝像菌类一样脆美,咬起来牙齿间发出清脆的声响,白菜则像羊羔、小猪一样鲜嫩,从土里冒出来的样子就像动物的脚掌,让人垂涎欲滴,充分展现了诗人对美食的独特见解和敏锐感知,也体现了他即使身处困境,依然能从平凡的事物中发现美好、享受生活的乐观心态。“谁能视火候,小灶当自养”,诗人认为这么好的蔬菜,要掌握好火候,用自家的小灶来烹饪,亲自料理,才能品尝到其中的美味,表达了他对自给自足、自得其乐生活的追求。