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文章解析

dé
德
xīng
兴
xiàn
县
yè
叶
yuán
元
kǎi
恺
jiā
家
tí
题

朝代：宋作者：朱熹浏览量：9
cōng
葱
tāng
汤
mài
麦
fàn
饭
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两
xiāng
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，
，
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mài
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。
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薄
，
，
gé
隔
lín
邻
yóu
犹
yǒu
有
wèi
未
chuī
炊
shí
时
。
。

译文

葱汤和麦饭搭配在一起很适宜，葱汤能温暖丹田，麦饭可疗解饥饿。不要说儒家的生活风味淡薄，隔壁邻居还有没生火做饭的时候。

逐句剖析

"葱汤麦饭两相宜"：葱汤和麦饭搭配在一起很适宜，

# 麦饭：磨碎的麦煮成的饭，一说大麦粒和豆煮的饭。

"葱暖丹田麦疗饥"：葱汤能温暖丹田，麦饭可疗解饥饿。

"莫道儒家风味薄"：不要说儒家的生活风味淡薄，

# 儒家：指遵从儒家学说的读书人。后来泛指读书人。

"隔邻犹有未炊时"：隔壁邻居还有没生火做饭的时候。

# 未炊：指无法升火做饭。未：《小学弦歌》卷六作断。

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简介

《德兴县叶元恺家题》是南宋朱熹所作的七言绝句。诗的前两句称赞葱汤麦饭的药用和食用价值，以质朴语言劝慰；后两句将自家饮食与他人处境对比，勉励人们体恤时艰。此诗以小见大，借日常饮食场景，展现安贫乐道、悯民恤民的情怀。全诗情感真挚，体现了朱熹对百姓生活的关切。
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作者介绍

宋代理学的集大成者

朱熹（1130～1200），南宋理学家、教育家。字元晦，号晦庵，谥号文，世称朱文公。祖居徽州婺源（今属江西），生于南剑州尤溪（今属福建），定居建阳（今属福建）。绍兴进士，其后历仕高宗、孝宗、光宗、宁宗四朝。朱熹与吕祖谦、张栻齐名，时称“东南三贤”。在哲学上，发展了“二程”（程颢、程颐）关于理气关系的学说，集理学之大成，建立了完整的理气一元论体系，世称“程朱学派”。提出“凡事无不相反以相成”，事物“只是一分为二，节节如此，以至于无穷，皆是一生两尔”。其理学思想在明清两代被提到儒学正宗的地位，成为官方意识形态。“朱子学”曾在韩国、日本颇流行。从事教育五十余年，强调启发式。其诗文很有特色，以平易畅达、说理缜密见长，诗则以吟咏情性、雍容和缓取胜。朱熹博极群书，广注典籍，对经学、史学、文学、乐律以至自然科学有不同程度贡献。著有《四书章句集注》《周易本义》《诗集传》《楚辞集注》等。后人编纂有《晦庵先生朱文公集》和《朱子语类》等。

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背景

南宋绍兴二十年（1150年），朱熹在归返故乡婺源途中，顺路探望同年好友叶元恺，期间创作了此诗。
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赏析

1. 主题及内容介绍

这是一首七言绝句，也是一首生活抒情诗。通过描写葱汤麦饭，赞其价值，借与平民生活状况对比，表达对简朴生活的安适态度，勉励人们体恤时艰，体现出作者安贫乐道、悯民恤民的情怀。

2. 分段赏析

首句“葱汤麦饭两相宜”，语言质朴自然，“葱汤”“麦饭”选取家常饮食入诗，以简洁的语言描绘出一种简单却和谐的饮食搭配，营造出朴素的生活氛围。次句“葱暖丹田麦疗饥”，“暖”“疗”二字生动，体现葱汤能温暖脾胃，麦饭可疗解饥饿，从饮食对身体的作用角度，进一步展现这种家常饮食的实用性，表达出对简单生活的满足。第三句“莫道儒家风味薄”，笔锋一转，由饮食延伸到儒家生活风味，引发思考，为尾句做铺垫。尾句“隔邻犹有未炊时”，以邻家未炊的情境，突出自家虽饮食简单但已属不错，委婉表达出对儒家简朴生活的坚守与知足。

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