"魁然饤坐珍":雪梨魁伟地成为盘中珍贵的果品,
"落刃雪分身":刀刃落下,它如雪花般分成几瓣。
"酒渴思吞海":酒后口渴,真想把大海吞下,
"加笾纵臾人":人们纷纷劝人将雪梨放入盘中品尝。
“宋代金石三大家”之一
洪适(1117~1184),南宋金石学家。字景伯,晚号盘洲老人,谥文惠,饶州(今江西)鄱阳人。孝宗时,任司农少卿,累官至同中书门下平章事,兼枢密使。洪适与弟洪遵、洪迈并称“三洪”,皆以文学负盛名。其好收藏金石拓本,并据以证史传讹误,考核颇精,与欧阳修、赵明诚并称“宋代金石三大家”。在他的金石著作中,《隶释》先依碑释文,著录全文,后附跋尾,具载论证,开了金石学最善之体例。《四库全书总目提要》称赞说“自有碑刻以来,推是书为最精博”。著有《隶续》《盘洲文集》等。
1. 分段赏析
首句“魁然饤坐珍”开篇便立起雪梨的姿态。“魁然”写出果实的饱满硕大,不作小巧之态;“饤坐珍”点明其身份。一个“珍”字,无需铺陈滋味,已暗示它在果品中的分量。次句“落刃雪分身”是全诗的神来之笔。“落刃”写切梨的动作,干脆利落;“雪分身”则以比喻写果肉,既写尽雪梨肉质的洁白细嫩,又赋予静态的果实动态的美感。“雪”的意象不仅是视觉上的白,更暗带冰凉清润的触觉联想,为后文“解饮渴”埋下伏笔。第三句“酒渴思吞海”看似与雪梨无关,实则是绝妙的侧面烘托。“酒渴”点出场景——或许是宴饮之后,口干舌燥到“思吞海”的地步,用夸张手法写极度干渴。末句“加笾纵臾人”收束于人的反应。“加笾”指将雪梨添到食器中,“纵臾人”写众人见雪梨上桌,忍不住劝旁人品尝的情态。这一句从“物”转向“人”,以众人的主动推荐,印证雪梨的受欢迎程度。
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