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文章解析

xùn
蕈
zǐ
子

朝代：宋作者：杨万里浏览量：3
kōng
空
shān
山
yì
一
yǔ
雨
shān
山
liū
溜
jí
急
，
，
piāo
漂
liú
流
guì
桂
zǐ
子
sōng
松
huā
花
zhī
汁
。
。
tǔ
土
gāo
膏
sōng
松
nuǎn
暖
dōu
都
shèn
渗
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入
，
，
zhēng
蒸
chū
出
xùn
蕈
huā
花
tuán
团
jí
戢
jí
戢
。
。
dài
戴
chuān
穿
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，
，
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拨
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百
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数
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十
。
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蜡
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面
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黄
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紫
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光
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欲
shī
湿
，
，
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酥
jīng
茎
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娇
cuì
脆
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手
qīng
轻
shí
拾
。
。
xiǎng
响
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如
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鹅
zhǎng
掌
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rú
如
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蜜
，
，
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滑
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似
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sī
丝
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点
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涩
。
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伞
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笠
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shèng
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笠
，
，
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香
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牙
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麝
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莫
jí
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。
。
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菘
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羔
chǔ
楮
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鸡
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避
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席
yī
揖
，
，
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餐
yù
玉
rú
茹
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芝
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当
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却
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粒
。
。
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作
gēng
羹
bù
不
kě
可
shū
疏
yí
一
rì
日
，
，
zuò
作
là
腊
réng
仍
kān
堪
zhù
贮
yíng
盈
jí
笈
。
。

译文

空旷的山林里下了一场雨，山间的溪流变得湍急，雨水冲刷着桂花瓣和松花的汁液。肥沃的土壤在温暖的松林中吸收了水分，渗入地下，蒸腾出一丛丛菌菇。我穿过堆积的落叶，突然发现蕈子冒了出来，于是拨开层层落叶，数了数竟然有上百个。这些菌菇的表面光滑湿润，呈黄紫色，娇嫩的茎轻轻一掐就能折断。它们吃起来声音清脆，像鹅掌拍水，味道甜美如蜜，口感滑嫩，像莼菜一样毫无涩味。用它们做的伞不如用笠，但做成腊味却比笠更有滋味，香气留在齿间，连麝香都比不上。即使是菘羔、楮鸡这样的美味也要让步，吃这些菌菇简直如同品尝美玉和灵芝。每天不能没有它，做成腊味还能装满一竹筐。

逐句剖析

"空山一雨山溜急"：空旷的山林里下了一场雨，山间的溪流变得湍急，

"漂流桂子松花汁"：雨水冲刷着桂花瓣和松花的汁液。

"土膏松暖都渗入"：肥沃的土壤在温暖的松林中吸收了水分，渗入地下，

# 土膏：肥沃的土地。

"蒸出蕈花团戢戢"：蒸腾出一丛丛菌菇。

"戴穿落叶忽起立"：我穿过堆积的落叶，突然发现蕈子冒了出来，

"拨开落叶百数十"：于是拨开层层落叶，数了数竟然有上百个。

"蜡面黄紫光欲湿"：这些菌菇的表面光滑湿润，呈黄紫色，

"酥茎娇脆手轻拾"：娇嫩的茎轻轻一掐就能折断。

"响如鹅掌味如蜜"：它们吃起来声音清脆，像鹅掌拍水，味道甜美如蜜，

"滑似蒪丝无点涩"：口感滑嫩，像莼菜一样毫无涩味。

"伞不如笠钉胜笠"：用它们做的伞不如用笠，但做成腊味却比笠更有滋味，

"香留齿牙麝莫及"：香气留在齿间，连麝香都比不上。

"菘羔楮鸡避席揖"：即使是菘羔、楮鸡这样的美味也要让步，

# 楮鸡：楮树上生的木耳。

"餐玉茹芝当却粒"：吃这些菌菇简直如同品尝美玉和灵芝。

"作羹不可疏一日"：每天不能没有它，

"作腊仍堪贮盈笈"：做成腊味还能装满一竹筐。

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简介

《蕈子》是宋代诗人杨万里创作的一首七言诗，这首诗细致地描写了雨后山中蕈子的色泽与风味、生长过程以及形状，展现了自然的生机与美味。这首诗以雨后山中蕈子的生长为题材，通过对自然景象的细腻描写，展现了蕈子的形态、色泽和口感，表达了诗人对自然的热爱和对生活的细致观察。前四句诗人描绘了雨后山中蕈子的生长环境，通过“空山一雨”“土膏松暖”等描写，营造出湿润、温暖的自然氛围。中间四句通过对蕈子形态和色泽的描写，展现了其娇嫩、光滑的特征，生动形象。后四句诗人通过对比和比喻，突出了蕈子的美味，甚至将其与其他美食（如菘羔、楮鸡）对比，强调其独特魅力。这首诗语言清新自然，通过对自然景象的细腻描写，展现了诗人对生活的热爱和对自然的敬畏之情。
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作者介绍

南宋“中兴四大家”之一

杨万里（1127～1206），南宋诗人。字廷秀，自号诚斋，学者称诚斋先生，吉水（今属江西）人。绍兴进士，官至秘书监。杨万里的诗初学江西诗派，后转以王安石及晚唐诗为宗，终则脱却江西、晚唐窠臼，以构思新巧，语言通俗明畅而自成一家，被称为“诚斋体”。其与尤袤、范成大、陆游并称“中兴四大家”，亦作“南宋四大家”；与欧阳修、杨邦乂、胡铨、周必大、文天祥合称庐陵“五忠一节”。杨万里一生诗作数量极富，善于描写日常生活及山水风光，富有哲理和趣味。其词风活泼清新，与诗风相似，辞赋则读来文气贯注，流利自然。著有《江湖集》《浯溪赋》《诚斋易传》等。

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赏析

1. 主题及内容介绍

《蕈子》是宋代诗人杨万里创作的一首七言诗，也是一首咏物诗。诗中描绘了雨后山林的景象，溪水湍急，桂子和松花的香气随水流散，营造出清新湿润的氛围。肥沃的土壤吸收雨水后，蒸发出蕈花，诗人拨开落叶，发现成片的蕈子，形象地展现了蕈子的生长过程。诗人细腻地描写了蕈子的外观（蜡面黄紫、光欲湿）、口感（酥茎娇脆、滑似莼丝）和香气（香留齿牙），并用生动的比喻（如鹅掌、蜜、麝香）增强形象感。诗中提到蕈子可以制作羹汤或腊味，强调其美味和实用性，体现了诗人对自然馈赠的热爱和对生活的热情。整首诗通过对蕈子的描写，展现了自然的奇妙与生机，同时也表达了诗人对自然的热爱和对美好生活的向往。

2. 写作手法

比喻：“响如鹅掌味如蜜，滑似莼丝无点涩”，将蕈子的声音比作鹅掌拍水，味道比作蜂蜜，口感比作莼菜丝，生动形象地描绘了蕈子的美味。拟人：诗人用“戴穿落叶忽起立”赋予蕈子以人的动作，使其更具生命力。对比：“菘羔楮鸡避席揖，餐玉茹芝当却粒。”将蕈子与其他美食（如菘羔、楮鸡）对比，突出蕈子的独特魅力，强调其风味胜过其他珍馐。

3. 分段赏析

前两句：“空山一雨山溜急，漂流桂子松花汁。”描绘了雨后山间溪水奔流的景象，桂花和松花的香气随着水流飘散，营造出清新自然的氛围。第三、四句：“土膏松暖都渗入，蒸出蕈花团戢戢。”温暖的土壤吸收了雨水和香气，蕈子在这样的环境中生长，诗人用“团戢戢”形象地表现出蕈子聚集生长的状态。第五、六句：“戴穿落叶忽起立，拨开落叶百数十。”诗人发现落叶下的蕈子悄然生长，拨开落叶后发现数十个蕈子，生动地展现了蕈子的生机。中间四句：“蜡面黄紫光欲湿，酥茎娇脆手轻拾。响如鹅掌味如蜜，滑似莼丝无点涩。”诗人细致地描写了蕈子的外观和口感：表面光滑湿润，茎部娇嫩易折，声音如鹅掌拍水，味道甘甜，口感滑嫩。中间四句：“伞不如笠钉胜笠，香留齿牙麝莫及。菘羔楮鸡避席揖，餐玉茹芝当却粒。”诗人将蕈子与伞、笠等物品对比，突出其独特之处，并将其与菘羔、楮鸡等美食相提并论，强调蕈子的美味。最后两句：“作羹不可疏一日，作腊仍堪贮盈笈。”诗人认为蕈子无论是做成羹汤还是腊制品，都极为美味，不可一日无之。

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